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2017年3月26日日曜日

手作りハンバーグ。


手作りハンバーグ。

ハンバーグはつい余計なことをして、大量にパン粉を入れてしまうとか、実験に走ってしまうために、なかなか美味しいのができなかったが、これは比較的にハンバーグぽいものができた。

つなぎはパン粉と小麦粉。小麦粉はなくても固まったかも知れない。ひじょうにうまい。アスパラも一緒に焼く。


こっちは昼。伊勢丹に買い物に行ったので、串カツを買ってきた。さすが伊勢丹、高いだけあって食いごたえがある。一本でもじゅうぶんお腹いっぱいだ。

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