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2017年2月11日土曜日

タラのムニエルのオーロラソースがけ。やたらと写真写りが良い。


やたらと写真写りが良い。

左はタラのムニエルである。オオゼキですき身のタラが安かったので買ってきて、片栗粉と小麦粉をつけて炒め焼いた。焼いた後のフライパンに水を入れて伸ばして、トマトケチャップとマヨネーズ、塩こしょうを入れてオーロラソースを作った。

右はタラと同時に焼いたイモとニンジン。

寒い。昨日はけっこうな分量の粉雪が降っていた。猫を餌を買いに行こうと思っていたが、寒くて挫折する。

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