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2016年11月2日水曜日

『焼きカブ』不味そう飯料理教室


不味そう飯料理教室。『焼きカブ』。カブを焼いてみた。とても簡単で、なかなかうまい。

材料:カブ、チーズ、塩こしょう、油 、料理酒

(1)とりあえずカブを切って耐熱皿に並べる。

(2)その上から油と料理酒をかける。油は最初に皿に塗っておいたほうがいいと思う。単に思いつきで作ってるのだ。

(3)なにかさびしいのでスライスチーズをちぎってのせる。

(4)塩こしょう。

(5)予熱したオーブンで焼く。カブが火が通りにくそうなので、よくわからなかったが、220度で20分焼いた。これでちょうどよく焼けている感じだった。

(6)めでたしめでたし。



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