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2016年10月21日金曜日

めずらしいシッタカ。散歩ついでに梅ヶ丘のサカナ バッカで購入


めずらしいシッタカ。

散歩ついでに梅ヶ丘のサカナ バッカで購入。そのへんの磯にいるただの巻貝だな。海水浴に行った気分になれる巻貝だが、茹で方にはなかなかコツがいるようで、強火で一気に煮たりすると奥の方で小さく固まってしまい取れなくなる。

水から5分ほど煮るのが良いようだ。今回は煮すぎた。爪楊枝で取って食ったが、まったく取れないのも、いくつか出た。取れたものも奥の内臓まではなかなか取れない。

風邪なのかカビへの反応なのか花粉症なのかわからないが、寝ようとするとやたらと鼻水が出る。おかげでよく眠れない。ふだんからよく眠れない方なので、たいへんに眠れないということである。

ようやく少し晴れたので散歩と買い物。先月からずっと雨ばかり降っている。


同じくサカナ バッカで買った鮭の白子を汁物にしたものとシラス。


別な日。トマトジュースを使った煮物。

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