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2016年8月30日火曜日

パン粉ゴーヤ焼き。料理の本を参考に作った。


パン粉ゴーヤ焼き。料理の本を参考に作った。パン粉にオリーブオイルや塩胡椒をまぜて、ゴーヤの上に乗せてオーブンで焼く。200度で20分。

ほんとうはパセリのみじん切りとまぜるのだった。さっき思い出した。味付けはもっと工夫が必要だな。


それと肉のスープ。

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