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2016年7月16日土曜日

ホットケーキか何か|不味そう飯料理教室


不味そう飯料理教室。ホットケーキか何か。

恐ろしいまでの手抜きである。テフロンフライパンに油を引いていきなり薄力粉をぶち込む。生卵も投入する。元気に投げ入れるのがコツだ。

牛乳を入れてまぜる。意外とダマにならない。これでいいのか。ホワイトソースを作るときもこれでいいな。味はつけない。


弱火で焼く。


焼けた。半分に折ったらオムレツのようだ。


味噌汁とホットケーキという不条理な組み合わせ。あったのだ。キウイソースをかけた。

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