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2016年6月18日土曜日

オカラの冒険。


オカラの冒険。

今日のオカラは、ミートソース味にした。圧力鍋に入れて、鶏肉、セロリなどとシチューのように煮込んでみた。オカラは汁が多いとどうも見た目がまずそうなのが問題だな。定番のオカラ料理のように、乾いてるほうがいいのかもしれない。

味は悪くない。とくに良くもない。

今朝は10時起床。寝たのが4時くらい。もうちょっと早く寝たほうが一日が長いようだ。とつぜん、真夏のように暑くなる。園芸のつるものが、おかげでどんどん伸びる。


それとモヤシ炒め。

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