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2016年1月10日日曜日

北海道では『カスベの煮付け』と呼ばれている|食糧危機


食ったもの。エイヒレの煮込みとミートソーススパゲティ。

 しぶい。これは北海道では『カスベの煮付け』と呼ばれていて、よく食べる食物だった。子供が好むような食物ではなかったが、いま食うとうまいな。軟骨魚なので骨まで食えるのがいい。


 高円寺の市場で買った。二枚入って200円!


ミートソース。

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