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2016年1月15日金曜日

地中海風のイカリング|食糧危機


 地中海風のイカリング。

リングになってないが。イカの背骨を外すのが苦手で取れなくてたてに切って出したのでリングではなくなってしまった。切ったイカに片栗粉をつけて炒めたもの。

内臓までいっしょに焼いてるのがポイントだ。レモンをのせるとうまそうに見える。


イカ。

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