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2015年12月9日水曜日

スズキのオーブン焼き:食糧危機


スズキのオーブン焼き。

タジン鍋の鍋の部分に乗せて焼いた。スズキというのはあまり食べたことがないが、タイのようでうまい。温度が200度で20分。なんと塩がなかったので、真ん中に味噌を置いて土手焼きとかちゃんちゃん焼きのようにする。


まあまあうまい。


ハマグリの味噌汁。

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