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2015年8月8日土曜日

たぶんナスの味噌田楽|食料危機


たぶんナスの味噌田楽|食料危機

食ったもの。これは田楽と言うやつではないかな。味噌にミリンと砂糖とすりごまを混ぜて、ナスに塗ってコンロのグリルで焼いた。下の鮭も一緒に焼いた。ナスと味噌は合う。夏の食欲のない時でも食べられる料理だな。

魚焼きグリルはオーブンと違って気楽なのでもっと使おうと思う。あんがい、使ってないな。

YouTubeで竜巻や天災ものの映画ばかり見てるのだが、さいきん多いのは著作権の関係なのか、回りが黒くて真ん中だけ見れると言う動画。これは見にくいな。でも、これはどうにかして真ん中だけ拡大して見られるアプリなどがあれば問題ないと思う。さがせばもうあるのだろうか。そういうのは見ないと言う選択肢もシンプルで良いが。

あと天災とかアルマゲドンで検索して動画を探して、さて見るかと思ってスタートすると宗教の布教の動画でがっかりすることも多い。確かに同じテーマだ。あんがい、宗教家とは近いジャンルにいるのかもしれない。


焼いた塩鮭。中辛でさいきんの鮭にしては珍しくしっかり塩味が付いていた。

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