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2015年6月29日月曜日

豪快なホウボウの汁物|食料危機


 豪快なホウボウの汁物|食料危機

豪快である。ホウボウの頭の汁。身はどこだ、というとないのである。頭と骨だけである。昔の猫の食事のようだ。サミットで買って来た。すごく安い。80円。

食うところがほとんどないのだが、ダシ替わりに使って汁を飲むものである。身はとても上品でくせがない。

田舎の漁師料理のようだ。漁師なら身を食ってるか。


 頭。


これが人間の頭だったら歴史にのこる猟奇事件である(意味のない発言)。


適当な副菜。

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