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2015年6月23日火曜日

カレーとビーフシチューの中間


巨大なタマネギ。これで100円だ。地産マルシェで買ったもの。非常に安い。地産マルシェはたまにやたらと安いものが置いてある。

先日食ったもの。カレーとビーフシチューの中間、モヤシ炒め。 カレーとビーフシチューの中間というのは、カレーとビーフシチューのルーを半分ずつ入れるというもの。たいへんに日本的な料理である。

もともと、ぜんぜん違う作り方の料理だが、日本(というかウチがか)では最後に入れるルーでメニューが決まるという本場の人が見たら目を回す状態だ。ルーを四角い調味料と思えば良い。


しかもビーフシチューと名乗りながら鶏肉。


モヤシとハム。


中間。

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