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2015年5月28日木曜日

今日のシリコンスチーム料理。蒸しキャベツ


 今日のシリコンスチーム料理。蒸しキャベツである。こういうちょっとした付け合わせを作るには良い。

シリコンスチーム料理の本を見ると、これに油と塩こしょうを入れてチンしてできたらかき混ぜて、炒めたと称しているが、いまのところ蒸すこと以外する気にならない。

シリコン鍋が臭くなりそうだとかいろいろ。 タジン鍋タイプなのであまり水を入れられないということもある。



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