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2014年3月11日火曜日

サメを食う。西友に行くと目につくのがサメ。


サメを食う。西友に行くと目につくのがサメ。サメと言えば西友である。

半日かけて料理した。ショウガとニンニクとソバツユと唐辛子の汁に付け込んでおいてから、片栗粉にまぶして炒める。 身が厚いので蓋をして熱を通さないとならないので、あまりからっとできないのが難点だが、うすく切れば良いだけの話か。

それとサツマイモとコマツナ。