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2013年6月6日木曜日

タラの皮なしの切り身があったので、醤油とショウガなどに一時間くらい漬け込む


タラの皮なしの切り身があったので、醤油とショウガなどに一時間くらい漬け込む。


その汁のまま豆腐と煮た。アラっぽい部分だなと思ったら、小骨だらけだった。白身魚フライにしにくい部分をまとめているパックだったのか。それと野菜の蒸し炒め。